Загрузить еще

На новогодний стол-2014 горожане потратят от 500 до тысячи гривен

На новогодний стол-2014 горожане потратят от 500 до тысячи гривен
Фото: Новогодний стол подорожал. Фото: архив КП.
Экономят 30 % благодаря акциям
 
За 10 дней до нового года харьковчане массово кинулись запасаться продуктами для праздничного застолья. Граждане лотками скупают яйца, банками зеленый горошек и  консервированную кукурузу. В супермаркетах активность народа поддерживают акциями и скидками. Запасливые и экономные граждане эту тему просекли давно и новогодний провиант  начали закупать еще в начале месяца.
 
- Я мониторю сайты всех супермаркетов и смотрю прайсы с акционными ценами, - рассказывает секреты удешевления новогоднего стола Светлана Губарева. - У меня есть  список блюд, которые будут на новогоднем столе, и перечень нужных продуктов. Затем смотрю, в каких магазинах скидки, еду и закупаю.
 
Девушка заранее берет только те продукты, которые будут храниться до 31 декабря,  скоропортящиеся – овощи, фрукты и свежую рыбу - оставляет на последний момент. По прикидкам Светланы, на шикарный новогодний стол из двух десятков блюд придется потратить около 1000 гривен.
 
- Я не покупаю лишних продуктов, ингредиентов беру ровно столько, сколько нужно по рецепту, - улыбается Губарева.  – Благодаря тому, что все продукты куплены по акции, мне удалось сэкономить 25-30% от той суммы, которую бы я потратила, если бы пришла и скупила все сразу на рынке.
 
Тазик оливье и разносолы
 
Но не у всех так удачно складывается с экономией. В целом стоимость  новогоднего банкета в этом году возросла.
 
- Мясо, яйца и шампанское уже подорожали, пока радуют только цены на фрукты, - вздыхает Юлия Гнилицкая. – Но праздника все равно хочется: охота побаловать своих родных чем-то вкусненьким. На продукты планирую потратить 500-600 гривен. Закупки делать думаю на выходных, потому что дальше будет еще дороже.
Бюджетное застолье планирует и Виталина Павлюченко. По мнению девушки, Новый год – самый затратный праздник, поэтому она решила удешевить его максимально.
 
- У меня будет тазик оливье и новогодние программы по телевизору, - смеется Виталина. – Много  тратиться не собираюсь: самое дорогостоящее блюдо на праздничном столе - стейки из семги.
 
- Будет три салата – оливье, "крабовый" и салат с печенью трески. Благо, банка печени в холодильнике полгода лежит, ждет своего часа, - поддерживает землячку Лариса Василец. – Основное блюдо – запеченная курица в апельсинах. Гарнира не будет: опыт показывает, что его вполне заменяют салаты. Зато будут разные разносолы – квашеная капуста, маринованные помидоры и огурцы.
 
На все про все Лариса планирует потратить порядка 500 гривен. Девушка выпьет с друзьями шампанского под бой курантов и отправится гулять на площадь Свободы.
 
Во сколько обойдется семейное застолье
 
Продукты для новогоднего стола.