Мы толстеем от… долгов и спешки
Темнота - друг полноты?
Всем известно, что витамин D синтезируется в нашем организме только под действием солнечных лучей. И нужен он для того, чтобы кости и зубы были крепкими. Но недавно специалисты Университета Южной Калифорнии (США) доказали, что нехватка этого витамина ведет и к накоплению жира в наших мышцах.
Ученые предупреждают: те, кто мало бывает на солнышке и ведет преимущественно вечерний и ночной образ жизни, в группе риска по ожирению! Причем проявляются эти лишние кило весьма неприятно - мышцы живота, бедер становятся дряблыми, вялыми, тело кажется одутловатым.
Так в чем проблема? Пошел в аптеку, купил поливитамины и не надо никакого солнышка. Ан нет! Медики уверяют, что прием средств с ударными дозами витамина D сильно не поможет. Без ультрафиолета он плохо усваивается.
Так что, если нет возможности ежедневно принимать по часу солнечных ванн, ходите хотя бы на пятиминутки ультрафиолета в солярий.
Женатые толстеют быстрее одиноких
Нет, мы ни в коем случае не призываем всех толстячков кричать «Развод!». Но вот Пенни Гордон-Ларсен, доцент по вопросам питания на факультете общественного здравоохранения Университета Северной Каролины (США), задалась вопросом: почему же стройные до свадьбы мачо за пару лет супружеской жизни вдруг становятся похожими на тюленей с арктическим запасом подкожного жира? Она подсчитала: многие люди в возрасте до 30 лет - и состоящие в браке, и одинокие - набирают заметный вес - в среднем 7 - 13 кг за пять лет. Однако молодожены наедают на 3 - 5 кг больше, чем их свободные сверстники.
Доктор Гордон-Ларсен уверена:
- Когда люди просто встречаются, у них больше мотивов оставаться стройными. Неженатые молодые люди ведут более подвижный образ жизни, меньше сидят на диване у телевизора и более заинтересованы во всех аспектах своей привлекательности для другого пола.
К тому же окольцованные мужчины начинают обильнее и регулярнее питаться (спасибо, теща, за блины!).
Плотный завтрак - тонкая талия!
Диетолог-эндокринолог Светлана Бережная сокрушается: мол, некоторые пациенты уверяют, что едят как птичка - по зернышку, а лишние кило только множатся… В чем причина? Начинаешь выяснять, с гордостью рассказывают, что с утра им даже позавтракать некогда. Голодными до обеда бегают. И очень зря! Научный факт: калории, полученные до 12 дня, расходуются организмом исключительно по делу - как «топливо». Полноценный завтрак (с белками, жирами и углеводами!) - залог того, что в течение дня вы съедите меньше, потому как чувство голода возникнет только через 5 - 6 часов.
А вечная спешка - один из главных врагов нашей талии. Подсчитано: перехватывая пищу на бегу, мы дневную калорийность увеличиваем вдвое. Совершенно незаметно для себя - только лишь на печенюшках, орешках, чипсах, поглощаемых без отрыва от производства, среднестатистический человек может набрать лишних 2000 ккал в день! Стресс же только помогает есть… Это уж чуть ли не каждый по себе знает.
Виновата не еда, а… напитки?
Вот советуют доктора выпивать не менее двух литров жидкости в день, а летом и того больше - до трех литров. И мы привыкли думать, что уж напитки-то на весе (если почки здоровые) ну никак не отразятся. Один из лозунгов худеющих всех времен и народов: «Захотел поесть - попей!» Но напиток напитку рознь. Например, в 0,5-литровой бутылке сладкой газировки количество углеводов равно шести чайным ложкам сахара!
Также весьма калорийны необезжиренное молоко, кефир, простокваша, ряженка, кисели, нектары с мякотью, энергетики. Диетологи подсчитали, что на одних лишь напитках можно набрать в среднем за день около 1,5 - 2 тысяч килокалорий. Меньше же всего калорий в простой воде (в минералке же много солей - они задерживают жидкость в организме), травяных и зеленом чаях.
Побыстрее разделайтесь с кредитами
Жизнь в кредит приводит к ожирению! С таким тезисом выступила доктор Ева Мюнстер из Университета Майнца (Германия). Она с коллегами проанализировала 9 тысяч анкет простых граждан. В анкеты включались как самые обычные данные (рост, вес, изменение веса за последний год), так и наличие банковских кредитов и долгов. И выяснилось, что среди людей, взявших кредиты, 25% набрали избыточные кило, тогда как среди недолжников ожирение было лишь у 11%.
Причин тому может быть несколько. Во-первых, люди начинают экономить и покупать более дешевые и менее натуральные продукты, есть больше хлеба, картошки, макарон и меньше овощей и рыбы. Во-вторых, больше пахать в офисе, меньше активно отдыхать и заниматься спортом. В-третьих, любая нервозная ситуация (а кто будет спорить, если на тебе висит приличный кредит, это не может не мотать нервы) усиливает потребность в углеводах. Так мозг защищается от стресса. И в ход идут шоколадки и булочки, чтобы хоть чем-то себя порадовать.
