7 ноября
Загрузить еще

Итоги августа: овощи дорожают, фрукты - дешевеют

Итоги августа: овощи дорожают, фрукты - дешевеют
Фото: Обычная белокочанная капуста временно стала дорогим удовольствием. Фото: Евгения Гусева

Как показали наши расчеты, расходы на питание среднестатистической украинской семьи снова уменьшились. Последний раз такие ценники в магазинах украинцы видели в марте, когда они еще не успели должным образом отреагировать на беспрецедентный скачок доллара.

Столица: сезонное снижение

Стоимость продуктового набора, подсчитанного "Комсомолкой" в Киеве, снижается третий месяц подряд. И хотя эксперты все лето говорят нам о том, что дело вовсе не в укреплении гривны, а в сезонности, факт остается фактом: цены опустились ниже мартовского уровня, хотя до февральского все же не дотянули. 

Немного снизилась стоимость круп, мяса, молочки. Подешевели овощи и фрукты: помидоры продаются по 5-6 грн., бананы - по 13,50-16 грн., украинские яблоки в супермаркете можно найти по 9,99 грн./кг. И хотя брокколи и цветная капуста немного подорожали, остальные сезонные овощи, включая и овощи борщового набора, вполне доступны. Даже несмотря на то, что "АПК-Информ: овощи и фрукты" констатирует: плодоовощная продукция в Украине дорожает третью неделю подряд.

- Существенное влияние на ценовые тенденции на рынке оказывает межсезонье в уборке, прежде всего традиционных борщовых овощей, - поясняет руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты" Татьяна Гетьман. - Дело в том, что уборка ранних сортов завершается уже даже в западных регионах страны, а массовая уборка поздних сортов не началась еще на юге. Особенно ярко межсезонье проявляется в сегменте белокочанной капусты, которую начали импортировать из Польши, чтобы заполнить образовавшийся на рынке вакуум. 

Кроме капусты достаточно существенно выросли цены на репчатый лук, а тепличные и сезонные овощи в целом подорожали на 1,7%. При этом фруктовая корзина подешевела на 3,3%, преимущественно благодаря падению цен на бахчевые.

Что касается других продуктов, то в супермаркетах при желании по-прежнему можно купить сыр по 60-64 грн. за килограмм, что по нынешним временам совсем неплохо. В то же время существенным подорожанием отметились яйца (16-18 грн. за десяток), сало (60 грн. за кило), а цена на шампиньоны перевалила за 30 грн. 

В целом динамика столичной продуктовой корзины полностью отражает динамику по стране: за четыре последние летние недели цены снизились почти на 3%.

Регионы: ценники радуют везде

К началу осени на минимальные полпроцента снизились цены в Днепропетровске. За последний летний месяц на рынках и в магазинах подешевели яйца, колбаса, свежие овощи, а цена на яблоки и вовсе обвалилась вдвое. Это практически полностью компенсировалось небольшим подорожанием молочных продуктов, муки, сала, сыра. 

0,7% потеряли цены в Запорожье. По итогам последнего летнего месяца здесь немного выросли цены на муку, мясо, кондитерские изделия, а цена на огурцы и вовсе взлетела вдвое. В то же время постепенно дешевеют молочные продукты, на гривну дешевле продают помидоры и яблоки, а стоимость бананов и вовсе снизилась на 6 грн. Эти незначительные колебания не меняют главного: цены на большинство продуктов в Запорожье ниже, чем в целом по стране, так что этот город продолжает оставаться самым дешевым регионом. 

После продолжительного подорожания третий месяц подряд снижаются цены в Одессе. В местных супермаркетах подешевели крупы, макаронные изделия, овощи борщового набора, помидоры, яблоки, бананы. При этом немного подорожали сахар, яйца, цитрусовые. Огурцы взлетели в цене в полтора раза, а свежая зелень - и вовсе в 2,5! В целом за август одесское продуктовое лукошко стало легче на 1%. 

На 5% снизились цены на продукты в Харькове, где, напомним, в прошлом месяце наша корзина потеряла рекордные 5,3%. В местных супермаркетах по итогам августа немного подешевели рис, мука, мясо, яйца, сезонные овощи. В то же время немного выросли цены на сливочное и подсолнечное масло, макаронные изделия, картофель. В результате харьковский набор продуктов стал легче более чем на 50 грн.  

На рекордные 6,6% снизились цены во Львове. За четыре августовские недели здесь подешевели яйца, овощи и фрукты. Яблоки упали в цене на четверть, помидоры и бананы - на 2 грн., а морковь - почти вдвое. Благодаря этому Львов по "бюджетности" совсем немного отстает от Запорожья: сумма еженедельных продуктовых расходов семьи здесь составляет около 920 грн. 

 

СЧИТАЛКА "КП" 

Продуктовая корзина среднестатистической киевской семьи в сентябре (на неделю)

Наименование Цена продукта в гривнах

  •  Молоко (3 л) 37,29
  •  Сметана (450 г) 14,88
  •  Кефир (2 л) 24,40
  •  Масло сливочное (200 г) 16,55
  •  Масло подсолнечное (250 г) 6,10
  •  Макароны (0,95 кг) 15,45
  •  Гречка (0,5 кг) 12,50
  •  Рис (0,5 кг) 11,60
  •  Овсянка (0,2 кг) 4,00
  •  Мука (0,2 кг) 1,82
  •  Сахар (0,5 кг) 5,76
  •  Куриное филе (0,5 кг) 25,50
  •  Говядина (1,5 кг) 135,00
  •  Сало (0,5 кг) 30,00
  •  Рыба (0,5 кг) 15,50
  •  Яйца (15 шт.) 24,00
  •  Чай (100 г) 23,99
  •  Кофе (75 г) 22,95
  •  Сок (2 л) 28,98
  •  Вода (12 л) 32,00
  •  Печенье (1 кг) 34,00
  •  Хлеб черный (3 буханки) 23,82
  •  Батон белый (3 шт.) 18,42
  •  Картофель (3 кг) 15,00
  •  Морковь (0,5 кг) 3,90
  •  Лук (0,5 кг) 2,25
  •  Замороженные овощи (1 кг) 33,50
  •  Помидоры (1 кг) 5,90
  •  Огурцы (1 кг) 4,90
  •  Зелень (3 пучка) 9,00
  •  Яблоки (2 кг) 20,00
  •  Бананы (2 кг) 27,00
  •  Апельсины (1 кг) 35,99
  •  Лимоны (4 шт.) 29,50
  •  Колбаса (500 г) 125,00
  •  Сыр (400 г) 30,00
  •  Пиво (1 л) 11,50
  •  Вино (0,7 л) 96,80
  • Итого: 1014,75 гривны
  • В августе: 1044,95 грн. 
  • Разница за месяц: - 2,9% 

КАК ЭТО БЫЛО

В прошлом году расходы росли 

Год назад расходы на питание среднестатистической украинской семьи к началу сентября выросли на 1%. При этом "единодушия", характерного для нынешнего года, не наблюдалось: пока в одних регионах цены росли, в других - падали.

Тогда рекордное снижение цен продемонстрировал Харьков, где цены снизились на максимальные 4,4%, а в целом харьковская корзина стала легче на 32 грн. Также подсчитанные нами наборы стали легче во Львове и в Запорожье. 

По итогам прошлого августа значительнее всего цены выросли в Днепропетровске - плюс 4,2%. Тогда город на Днепре поставил двойной рекорд, ведь он был еще и самым дорогим регионом страны.

Что касается столицы, то, как и в нынешнем году, картина по Киеву полностью отражала картину по стране: средняя стоимость продуктового лукошка выросла чуть более чем на 1%.