Как показали наши расчеты, за последние четыре недели расходы на питание среднестатистической украинской семьи увеличились еще более чем на 7%.
Рассчитывать на снижение цен не стоит
После беспрецедентного февральского взлета цены не только не остановились, но и выросли еще больше! Эксперты поясняют: несмотря на видимую стабилизацию официального курса доллара, супермаркеты продолжают закладывать в стоимость товаров валютные риски.
Ощутимую угрозу для продавцов представляет и покупательская способность населения, которая упала ниже некуда. Это заставляет супермаркеты получать прибыль не на объемах продаж, а на стоимости единицы товара, и маржа между закупкой и розницей также не позволяет продуктам дешеветь.
- Учитывая все вышесказанное, значительного снижения цен не произойдет, - прогнозирует эксперт по розничной торговле Андрей Куценко. - Подешевеют сезонные овощи и фрукты, немного снизится стоимость круп, сахара и муки, да и то только в тех торговых точках, где ценники вообще зашкаливают. А вот мясо-молочка будет медленно дорожать, в первую очередь из-за высоких цен на корма.
Из-за этого, говорит эксперт, украинцы будут "уходить" в совсем дешевые продукты. Вырастет спрос на маргарины, дешевую колбасу, самую низкокачественную кондитерку, а курятина постепенно продолжит вытеснять свинину и говядину.
Столица: пока без изменений
Стоимость продуктового набора, подсчитанного "Комсомолкой" в Киеве, после февральского подорожания на 17% в этом месяце осталась практически без изменений. Однако это не значит, что не меняются и ценники - просто подорожание круп, муки, сахара и мяса компенсировалось сезонным снижением цен на огурцы и помидоры. Немного подешевели и бананы: видимо, по 40 гривен их просто перестали брать.
Яблоки отдельных сортов в магазинах можно найти по 13-13,50 грн. Но в основном они все же продаются по 15-18 грн. за килограмм.
Вообще столичные покупатели стараются если и покупать свежие овощи и фрукты, то со скидкой 50-75%. Неказистые яблоки, придавленные апельсины и грейпфруты, подгнившие огурцы, ананасы и зелень "на последнем издыхании" - все это находит своего покупателя. А вот отборные овощи и фрукты лежат на полках до тех пор, пока из-за "старости" не перейдут в разряд акционных товаров.
Регионы: Харьков в лидерах уже второй месяц
Минимальные 3,7% прибавила в этом месяце корзина в Запорожье, где в прошлом месяце был поставлен невиданный рекорд подорожания (+15,2%). Выросла стоимость молочных продуктов, круп, мяса, рыбы, овощей борщового набора, яблок. В то же время цена на сахар упала с пиковой 20 грн./кг до 15 грн., бананы подешевели с 40 до 32 грн., апельсины - с 38 до 27 грн. за кило. Такое по нынешним временам незначительное общее подорожание позволило Запорожью остаться единственным регионом страны, где сумма еженедельных расходов не перевалила за 1000 грн.
На 8,2% стала тяжелее корзинка, подсчитанная "Комсомолкой" в Одессе, где стоимость продуктов, как и в большинстве регионов страны, растет уже девятый месяц. В целом ситуация не отличается от той, что наблюдается по всей стране: стремительно растут цены на крупы, сахар, муку, хлеб, мясо.
В 1043 грн. теперь обойдется корзина в Днепропетровске, который совершенно неожиданно удержал свое второе место по дешевизне после Запорожья. В марте в местных супермаркетах в очередной раз подорожало все: молочные продукты, сливочное и подсолнечное масло, макаронные изделия, мясо, рыба, овощи, хлеб. Яйца уже продаются по 20 грн. за десяток, сало - по 68 грн., куриное филе - по 60 грн. за кило. В целом подорожание составило 9,4%.
На 9,6% подорожали продукты в Харькове. Поднялись цены на крупы, макароны, сахар, помидоры, яблоки. Бананы лежат в супермаркетах по 40 грн./кг, пачка сливочного масла стоит 16 грн., сало продается по 60 грн. за кило. В этом месяце по ценам Харьков опередил даже столицу!
Более 100 грн. всего за четыре недели прибавили цены во Львове. Здесь выросли ценники на подсолнечное масло, крупы, чай, кофе, хлеб, свежие овощи и фрукты. Такого рекордного подорожания львовяне не видели уже очень давно: если в прошлом месяце набор продуктов здесь подорожал на 9,9%, то в этом - еще почти на 12%!
СЧИТАЛКА "КП"
Продуктовая корзина среднестатистической киевской семьи в апреле (на неделю)
Наименование Цена продукта в гривнах