Украинские птицеводы готовы продавать курятину в ЕС хоть сейчас
24 июля четыре украинских производители птицы начнут экспортировать свою продукцию в страны Европейского Союза.
Министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк рассказал, что в декабре прошлого года было принято решение о включении Украины в список стран, имеющих право экспортировать продукцию птицеводства в ЕС. С этого времени на предприятиях, которые хотели выйти со своей продукцией на европейский рынок, продолжались проверки. Производство должно было соответствовать всем требованиям законодательства ЕС.
- Сейчас процедура согласования уже завершена, - отметил Николай Присяжнюк. - Для Украины, как аграрной страны, это очень важно, поскольку отечественные производители впервые получили возможность поставлять европейским потребителям не только сырье, но и готовые пищевые продукты.
Интересно, как сильно пришлось "перестраиваться" нашим производителям и насколько курятина для внутреннего потребления отличается о той, что отправится на экспорт в Европу?
- Практически не отличается! – уверяет председатель совета директоров Ассоциации "Союз птицеводов Украины" Александр Бакуменко. – Единственное отличие по влажности: в ЕС этот норматив зависит от способа охлаждения и составляет 1,5-7%. У нас с 1 июля 2014 года вводится единый норматив – 4%.
