• Главная
• Экономика

Фото: Сыр переходит в разряд деликатесов. Фото Максима ЛЮКОВА.

Согласно нашим подсчетам, в последний летний месяц цены на продукты питания практически не изменились: за четыре недели расходы украинцев снизились лишь на 0,04 процента. 

ОВОЩИ ПРОДОЛЖАЮТ СНИЖЕНИЕ

Август вполне ожидаемо радует украинцев обилием сезонных овощей и фруктов и, как следствие, снижением цен. По данным аналитиков проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты", тенденция удешевления плодоовощной продукции сохраняется на отечественном рынке с середины мая. В середине августа стоимость плодоовощной корзины украинского потребителя обвалилась сразу на 11,3 процента. По мнению экспертов, основная причина лежит на поверхности и кроется в традиционном для данного периода росте предложения.

При этом целый ряд продуктов - помидоры, лук, импортные фрукты - несколько растут в цене, однако это подорожание оказывается не настолько существенным, чтобы переломить общую тенденцию снижения стоимости плодоовощной корзины.

СЫРНЫЙ РОСТ

Сезон заготовок в ряде регионов отметился небольшим ростом цен на растительное масло и сахар. Практически везде подскочили цены на огурцы.

Потихоньку поползли вверх и цены на молочные продукты. А что в августе совершенно не порадовало, так это цена на сыр. Если еще в июне в отечественных супермаркетах вполне можно было отыскать сыр по 40 грн./кг, то сейчас за килограмм российского придется выложить минимум 48-50 грн. Стоимость твердых сыров растет буквально с каждым днем, и это несмотря на то, что их качество нередко ставится под вопрос. Эксперты прогнозируют, что цены на сыр продолжат свое движение вверх и осенью, прибавляя ежемесячно порядка 5 процентов.

ХАРЬКОВ ДОРОЖАЕТ, КРЫМ ДЕШЕВЕЕТ

В Киеве падение цен, похоже, уже закончилось. Если в прошлом месяце стоимость продуктовой корзинки, подсчитанной "Комсомолкой", в столице снизилась почти на 10 процентов, то в августе она подорожала на 1,1 процента. По всей видимости, цены подготовились к осеннему скачку. В августе в столичных супермаркетах немного подешевели кефир, картофель, некоторые овощи. В то же время огурцы подорожали почти вдвое, немного прибавили в цене яйца, а килограмм яблок подорожал на гривну. В целом столичное потребительское лукошко "потяжелело" почти на 7 гривен.

Цены в Харькове установили очередной рекорд, поднявшись на 3,9 процента. Здесь подорожали молочные продукты и растительное масло, крупы и макаронные изделия, яйца и рыба, колбаса и сыр. Апельсины поднялись в цене в полтора раза, свежая зелень - в два, огурцы и помидоры - в 2,5 раза. К началу сентября среднестатистическая харьковская семья из трех человек стала тратить на еду на 22 грн. в неделю больше, нежели в предыдущем месяце.

Третьим регионом, где цены в августе поднялись, стал Днепропетровск, который, напомним, был лидером июльского снижения цен. Только за четыре недели цены в Днепре повысились на 2,8 процента. В местных магазинах стали дороже молочка, растительное масло, мясо, рыба, сыр, колбаса, яйца, хлеб. В полтора раза выросли цены на огурцы, на 3 грн. дороже стал килограмм апельсинов, поднялись цены на лук и морковь. 

Снижение крымских цен оказалось очень незначительным (всего 0,4 процента, или 3 гривны в неделю), так что Симферополь продолжает оставаться самым дорогим городом нашей страны. За последние четыре недели в Крыму снизились цены на овощи борщового набора, свежую зелень, говядину. Зато подорожали молочные продукты, подсолнечное масло, крупы, хлеб, а цена на яйца подскочила в полтора раза. 

На 0,5 процента снизились средние цены в Запорожье. Стоимость большинства продуктов осталась практически без изменений, и небольшое подорожание одних товаров практически полностью компенсировалось таким же небольшим удешевлением других. Согласно нашим подсчетам, если в прошлом месяце среднестатистическая запорожская семья стала тратить на продукты на 44 грн./неделю меньше, то в этом месяце экономия составила всего 3 грн./неделю.

Цены в Одессе уменьшились на 2 процента, и это один из немногих регионов, где продукты дешевеют четвертый месяц подряд. Дешевле стали кефир, куриное филе, помидоры, фрукты и даже гречка! В то же время немного подорожали молоко, растительное масло, яйца, лук, огурцы. В целом одесское потребительское лукошко полегчало почти на 12 грн./неделю.

На 20 гривен снизилась стоимость продуктовой корзинки, подсчитанной "Комсомолкой" во Львове. Среди рекордсменов падения цен - снова картофель 

(с 5 грн./кг в июле до 3,5 грн./кг в августе), помидоры (с 5 грн./кг до 3 грн./кг) и яблоки (с 5 грн./кг до 3 грн./кг). В то же время немного подорожали растительное масло и лук, а цены на большинство продуктов остались практически неизменными. В среднем львовские цены снизились на 2,2 процента.  

На 3 процента уменьшились цены в Донецке. За четыре августовские недели здесь подорожали молоко, кефир, сыр, а пачка сливочного масла прибавила 2 гривны. На 1,50 грн. стал дороже килограмм бананов, цена на свежую зелень выросла вдвое. В то же время немного дешевле стали гречка, куриное филе, овощи борщового набора, помидоры и огурцы. Несмотря на уменьшение среднестатистических трат жителей этого региона почти на 20 грн. в неделю, Донецк продолжает оставаться вторым по дороговизне городом Украины. 

СЧИТАЛКА "КП" 

Продуктовая корзина среднестатистической киевской семьи в сентябре (на неделю)

Наименование / Цены продукта в гривнах

 Молоко (3 л) 20,34

 Сметана (450 г) 11,68

 Кефир (2 л) 15,00

 Масло сливочное (200 г) 13,02

 Масло подсолнечное (250 г) 3,50

 Макароны (0,950 кг) 8,50

 Гречка (0,5 кг) 9,50

 Рис (0,5 кг) 7,50

 Овсянка (0,2 кг) 4,00

 Мука (0,2 кг) 1,20

 Сахар (0,5 кг) 5,50

 Куриное филе (0,5 кг) 17,50

 Говядина (1,5 кг) 75,00

 Сало (0,5 кг) 15,00

 Рыба (0,5 кг) 14,00

 Яйца (15 шт.) 7,50

 Чай (100 г) 12,50

 Кофе (75 г) 13,50

 Сок (2 л) 17,60

 Вода (12 л) 30,00

 Печенье (1 кг) 26,00

 Хлеб черный (3 буханки) 9,30

 Батон белый (3 шт.) 10,50

 Картофель (3 кг) 9,00

 Морковь (0,5 кг) 1,50

 Лук (0,5 кг) 1,50

 Замороженные овощи (1 кг) 27,00

 Помидоры (1 кг) 2,30

 Огурцы (1 кг) 5,45

 Зелень (3 пучка) 9,00

 Яблоки (2 кг) 14,00

 Бананы (2 кг) 24,00

 Апельсины (1 кг) 15,00

 Лимоны (4 шт.) 11,00

 Колбаса (500 г) 65,00

 Сыр (400 г) 22,00

 Пиво (1 л) 8,14

 Вино (0,7 л) 32,00

Итого: 595,503 гривны

В августе: 588,51 гривны 

Разница: +1,1% 

Стоимость продуктовой корзины в других городах, грн./неделю*

^{Средний показатель по стране: -0,04%}

^{* По данным региональных редакций "КП"}