Торты и конфеты подорожают вдвое?
За прошедшие несколько недель сахар в Донецкой области подорожал более чем ощутимо. Сейчас его цена в рознице уже зашкаливает за 12 гривен за килограмм, в то время как еще после Нового года его можно было купить по 7-8 гривен. И это стал не единственный продукт, который поднялся в цене в новом году. Взлетела стоимость и всех молочных изделий, яиц и еще целого перечня подобных товаров. Поэтому продовольственный рынок Донецкой области уже начало трясти.
Первыми жертвами сахарного кризиса, конечно, стали кондитеры, которые уже заявляют о том, что обойтись без подорожания будет не возможно. В ближайшие дни придется менять ценники - и некоторые продукты, которые напрямую зависят от стоимости на сахар, яйца и масло рискуют подскочить в цене на треть.
- Сейчас падает покупательная способность людей и последнее подорожание сахара в 2 раза, а так же молока, масла, маргарина, яиц - это уже фатально. Нам неизбежно придется поднимать цены на нашу продукцию. Только торты могут подорожать в ближайшее время на минимум 10%. Но больше всех пострадают от подорожания конфеты. Сахар в их себестоимости занимает гораздо большее место, чем в тортах.- сообщает генеральный директор компании "Оникс" Александр Катковский.
Кроме того, по прогнозам самих кондитеров их ждут нелегкие времена. Поскольку, в кризисный период покупатели идут только за продуктами первой необходимости и не тратят на всяческие излишества. И ожидать шоколадного бума, который проходит на западе, где в кризис растут продажи сладкого "гормона счастья", не стоит.
Тем временем, экономисты уже говорят о том, что регион на пути к продовольственной яме и нынешний сахарно-молочный кризис это только первый звоночек предстоящей катастрофы.
- Это позор - когда в Украину везут морковь и бурак из Израиля, Греции и Германии. И позор иметь 50-60% продовольственного импорта. Это же базовый принцип - страна, которая имеет больше 15% импорта продуктов не имеет шансов на выживание. Мы сами себя не обслуживаем и полностью разрушили производство. У нас на прилавках лежат только иностранные продукты неизвестного происхождения по фантастическим ценам, за счет таможни и расстояния перевозки. - сообщает вице-президент Академии экономических наук Украины, доктор экономических наук Николай Белопольский.
Более того, по прогнозам экспертов, в ближайшее время Донецкую область ждут не меньшие потрясения. Рискуют дорожать овощи - суровая зима и сокращение посевов скажутся уже в ближайшее время. А вслед за этим угрожают ползти цены на подсолнечное масло. Кроме того, не удержатся цены на мясо и рыбу. Последняя активно исчезает из водоемов Донецкой области. А мясо начнет колебаться в ценах за счет затрат на корм животным.
Выход из такой тупиковой ситуации эксперты видят только в одном - повышение зарплат. Причем не за счет допечатывания денег, а за счет другого принципа распределения прибылей предприятий.
