Семья заразилась сальмонеллезом, съев яичницу-глазунью
В Мариуполе зарегистрировано три новых случая заболевания сальмонеллезом, в том числе один семейный очаг. Источником инфекции стали непрожаренные куриные яйца, купленные на рынке, сообщил главный санитарный врач города Мариуполя Георгий Гусаков.
Он отмечает, что сырые яйца продолжают оставаться основным фактором передачи опасной болезни. Подхватить сальмонеллез также если вы едите недостаточно прожаренное или проваренное мясо птицы.
Врачи советуют соблюдать сроки и условия хранения скоропортящихся продуктов, не приобретайте продукты питания в местах стихийной торговли, а любителям глазуньи обжаривать яичницу с двух сторон под крышкой, сообщает ilich.in.ua.
Подписывайтесь на нас в соц. сетях
