Кишечной палочкой детей в святогорском лагере заразили повара
Почти неделю СЭС и чиновники от здравоохранения разбирались, что же послужило причиной ЧП в образцово-показательном и одном из самых крупных лагерей Донецкой области.
Напомним, спустя всего несколько дней после начала очередной смены в "Красной гвоздике" с подозрением на отравление госпитализировали 54 ребёнка в возрасте от 8 до 16 лет, причём все пострадавшие из разных отрядов. 30 "пионеров" попали в инфекционное отделение славянской детской больницы, ещё 24 направили в Краматорск. 18 из них получили официальный на тошноту, боль в животе, у некоторых поднялась температура, диагноз "пищевая токсикоинфекция". Юные пациенты жаловались мучили сильная рвота, понос. По результатам анализов у детей нашли патогенную кишечную палочку и стафилококк, которые и спровоцировали отравление. Впрочем, тяжелых случаев не было и на сегодня уже всех детей выписали по домам.
Тем временем работники СЭС завершили проверку в лагере. И вот на днях стали известны результаты лабораторных исследований, которые могут существенно отразиться на репутации образцового молодёжно-детского комплекса "Красная гвоздика".
Во-первых, в продуктах, которыми в лагерной столовой накануне отравления потчевали детей, а именно - пельменях, тушёной печени, биточках, омлете и овощном рагу - нашли патогенную кишечную палочку и стафилококк. Эту же опасную микрофлору обнаружили в смывах с кухонного оборудования, посуды.
- Среди самых вероятных причин заражения пищи - несоблюдение правил личной и общественной гигиены персоналом пищеблока, некачественная обработка кухонного оборудования, инвентаря, посуды после использования. У работников пищеблока (включая и повара), которые готовили в тот день еду, бактериологические исследования выявили наличие патогенной кишечной палочки, стафилококка, - сообщил Виктор Денисенко, главный государственный санитарный врач Донецкой области.
Столовую в "Красной гвоздике" санэпидстанция закрыла. Оставшихся в лагере ребят кормят в соседнем "Донецком орлёнке". К административной ответственности уже привлекли 5 человек, в том числе директора санаторно-оздоровительного комплекса, его зама и заведующего пищеблоком. В дело вступили правоохранители - теперь по факту заболевания в "Красной гвоздике" проводит доследственную проверку славянская прокуратура.
