Подорожание гречки, о котором "Комсомолка" писала в номере от 29 сентября, мелочь по сравнению с ситуацией с растительным маслом. Стоимость его начала расти довольно давно, и на прошлой неделе, к примеру, поднялась с 6 гривен до 8. А сегодня цена литровой бутылки подсолнечного масла составляет в среднем 11 гривен. С чем связан такой скачок, и почему один из самых дешевых продуктов неожиданно вырос в цене?
- Подорожание произошло из-за того, что цены на сырье подняли заводы-производители, - рассказывает Светлана Старцева, начальник Государственной инспекции по контролю за ценами в Донецкой области. - Все дело в том, что выросла цена на подсолнечное семя, и выросла серьезно - почти на 60%. А сырье в этом продукте составляет около 80 - 90 %, к тому же процесс производства масла состоит из трех стадий. Так что повышение цен заводами связано именно с этим.
Все дело в летнем неурожае. Семечки в этом году в Украине собрали лишь 3, 5 млн. тонн, что на 1 млн. 800 тыс. тонн меньше прошлого года. Отсюда и подорожание семян.
В конечном счете, оказывается, что масло стоит в два раза дороже бензина (средняя стоимость литра 95-го бензина приближается к пяти гривнам). И приготовить салат теперь сложнее, чем заправиться. Ситуация невеселая, однако, по информации инспекции по контролю за ценами, крупнейшие украинские производители договорились не повышать цены выше установленного сейчас уровня. А значит, нового подорожания подсолнечного масла не планируется.