К теще на блины: что думают звезды о мамах своих жен
18 февраля - третий день Масленицы, который называют в народе "лакомки", или "тещин день". Именно в среду Масленой недели тещи приглашают зятьев на блины. А между ними, как известно, особые отношения. И звездные семьи тут не исключение.
Виталий БОРИСЮК: Уговорила показать "пятую точку"
|
- Не знаю, как у кого, а моя теща золотая! - признался нам актер Виталий Борисюк (его жена Ольга Сумская, а теща - актриса Анна Сумская). - Я познакомился с Анной Ивановной после спектакля "Кандид", в котором мы с Ольгой играли. Будущая теща сказала мне пару "смачных" комплиментов, и я растаял! Анна Ивановна приняла меня в семью безоговорочно - как человека, которого любит дочь.
С моей тещей поссориться практически невозможно, зато слушать ее можно бесконечно - часами может рассказывать байки из театральной жизни! Жаль, что сейчас по состоянию здоровья Анна Ивановна не может выходить на сцену. Но нам посчастливилось играть всей семьей в спектакле "Сеньор из высшего общества". И кстати, именно теща уговорила меня там… снять трусы в одной из сцен. Это была задумка режиссера, однако я сначала отказался, счел этот ход пошлым. Но решающее слово было за Анной Ивановной, которая сказала: "Треба, Віталік, треба! Якщо є шо показать, треба знімать!"
Виктор ПАВЛИК: Долго не принимала в семью
|
- В далеком 1994 году я впервые приехал к Ларисе в Миргород - уж очень хотел познакомиться с ее родителями! - вспоминает Виктор Павлик. - Заранее ее не предупреждал. Позвонил любимой из телефона-автомата: "Лора, адрес скажи, буду через полчаса". Она обомлела - мама ни за что не приняла бы меня в семью! Дело в том, что будущая теща Тамара Акимовна мечтала, чтобы дочь вышла замуж за статного военного, а тут я - рокер с серьгой в ухе, с жирными волосами, в порванных джинсах и косухе (смеется). И если с папой Ларисы мы еще как-то поладили (на кухне "поляну" накрыли, водочки выпили), то к маме Лоры после моего визита вызывали врачей! Именно поэтому решили расписаться тайно. Но когда Тамара Акимовна узнала о свадьбе, тоже пришлось скорую вызывать.
Очень долго не могла меня принять как своего, но деваться было некуда. А когда по радио стали крутить мои песни и Виктор Павлик стал знаменит, постепенно я превратился в "любимого зятя"!
Моя теща, кстати, была молчаливая и скрытная, но когда что-то шло не так, как ей хотелось, - включала "скорпиона" и "кусала" нас, доколе не получала результат.
К сожалению, сегодня к теще на блины в Миргород я не поеду - ее уже три года с нами нет… Но сколько бы времени ни прошло, такого супа с фрикадельками, как у тещи, я не ел нигде и никогда!
Олег ПАНЮТА: Сделала из зятя обжору, а он все не поправляется!
|
- Не знаю, у кого как, но я не жду Масляной недели, чтобы полакомиться тещиными блинами, - говорит телеведущий канала "Украина". - Надежда Ивановна - еще та искусница, хранительница рецептов настоящей полесской пищи!
Мы познакомились в начале 90-х. Помню, за 15 минут на столе образовалась двухэтажная горка из тарелок с тушеным мясом, голубцами, картофельными зразами и фирменным блюдом моей тещи - крахмальными варениками. И блины, конечно! У тещи они особенные: тоненькие, но прочные. В них можно завернуть и мясную поджарку, и несколько ягод клубники… А ее вкуснейшие котлеты, жаренный на сале картофель, вареники в масле иногда снятся ночами! Поэтому, приезжая в гости к теще, с удовольствием уплетаю все, что она готовит. Это объедение!
Владимир БЫСТРЯКОВ: Познакомился с тещей, когда она была беременна будущей женой!
|
- Когда я рассказываю историю знакомства с тещей Таней, мало кто верит! - рассказывает известный композитор. - А дело было так. С первой женой Региной я приехал на свадьбу друзей. За общим столом сидела стайка девчонок, которые явно перемывали нам косточки! Позже я узнал, что обговаривали они "большую разницу" в возрасте с моей супругой - мол, какой у Регины муж старенький! Больше всех хохотала девушка с явно округлившимся животиком. Спустя 18 лет, ближе к нашей с Олей свадьбе (Быстряков старше жены на 36 лет), я узнал, что то была… моя будущая теща! А в животике у нее находилась Олечка, моя будущая жена!
Следующая моя встреча с тещей состоялась на кастинге - Таня привела свою дочь на прослушивание. "Ваша Оля хорошо поет, но нам нужны в сериал девушки 16-20 лет…" - развел я руками, будучи убежден, что барышне лет 28-29. "Да ей вообще 14! - засмеялась Татьяна. - Она просто с румянами перестаралась, хотела выглядеть на пару лет старше!" В итоге я взял Олю в свой коллектив.
Самое удивительное - когда девочка прибежала к маме со словами "Наверное, мой руководитель любит меня!", будущая теща не стала устраивать дочери истерик, попрекая разницей в возрасте. За что я ее очень уважаю!
Кстати, на блины к теще мне ходить не приходится - живем одной дружной семьей!
МУЖСКОЙ РЕЦЕПТ
Блины для тещи
|
Телеведущий Руслан Сеничкин во время презентации новой студии "Сніданку з 1+1" (там у него есть своя кухня) поджарил для журналистов вкуснейшие блины по фирменному рецепту. Он очень прост и под силу любому мужчине. Поэтому мы попросили Руслана поделиться рецептом, чтобы каждый, у кого есть теща, мог пойти к ней не только на блины, но и с блинами!
- У меня пока нет тещи, но я хочу, чтобы прежде всего она умела готовить - мы с ней такие шедевры на кухне будем делать! - говорит Сеничкин. - И важно, чтобы она могла не только советовать, но и слушать мои советы. Я ведь тоже кое-что умею!
Итак, готовим:
- Вливаем в емкость молоко (приблизительно 300 мл), вбиваем 2 яйца, соль и сахар по вкусу, перемешиваем. Добавляем муки (около 100 г), взбиваем до консистенции жидкой сметаны. И не забудьте ложечку растительного масла. Важно: все ингредиенты должны быть комнатной температуры!
- Секрет от Сеничкина: добавьте горсточку крахмала, который поможет вашему первому блину (и следующим тоже) не превратиться в ком.
- Смажьте горячую сковородку подсолнечным маслом. Равномерно вылейте тесто. Через минуту переверните блин, который должен покрыться легким румянцем (если его нет, подержите еще по полминутки на каждой стороне).
- Сложите блины стопочкой, слегка промазав их сливочным маслом, - и к теще!
Уверены, начинку она сама подберет, а зятя за такие блины полюбит как родного!
