Крымчанам устроят мастр-класс по приготовлению шашлыка
Подобный фестиваль пройдет в Крыму уже во второй раз. Первое подобное мероприятие состоялось в Симферополе и Ялте в конце октября. Тогда представители армянской общины решили приобщить крымчан к национальной кухне своего народа, приготовив хаш, бастурму и прочие изыски. В этом году организаторы повторят удавшийся опыт, при этом изменив программу мероприятия.
- Будут несомненно представлены новые рецепты, проведем мастер-классы по приготовлению армянских национальных блюд, - рассказали "КП" организаторы.
Принять участие в фестивале приглашают рестораторов, сотрудников общепита, домохозяек. Появится возможность посоревноваться в приготовлении любимых блюд. Будет также разыгрываться номинация на лучший хоровац - шашлык из овощей.
Кроме этого, участникам расскажут о различных соусах и секретах их изготовления, порекомендуют в сочетании с какими блюдами их применять, и так далее.
Организуют ярмарку солений и представят всевозможные национальные десерты в номинации "Сладкоежка".
Не обойдется и без концертной программы, призов и угощений.
6 апреля фестиваль стартует в Симферополе, в 10.00, в Армянском дворике, который находится рядом с кинотеатром "Симферополь".
7 апреля рецептами предков удивят в Ялте. Место проведения организаторы пока что уточняют. Скорее всего, оно будет, как и в прошлом году, на набережной в 10.00.
