На столичном хлебозаводе освятили оборудование для пасхальной выпечки
Сегодня симферопольцы едят освященный хлеб
В преддверии пасхальных праздников на хлебозаводе №1 Симферопольского хлебокомбината ОАО "Крымхлеб" освятили производственное оборудование, на котором вскоре начнут выпекать пасхальные куличи и другие хлебобулочные изделия к праздничным дням.
27 марта были освящены производственные линии, дежи с тестом, а также готовая продукция, изготовленная на заводе в этот день. Так что сегодня жители и гости столицы, сами того не ведая, вкушают освященный хлеб.
- Мы планируем выпечь 40 тонн пасхальных куличей и других изделий к празднику, - сообщил "КП" коммерческий директор ОАО "Крымхлеб" Владимир Тимохин. - Выпечка пасхальной продукции начнется уже в ночь с 4 на 5 апреля.
- С просьбой о проведении освящения к нам обратилось руководство предприятия, -рассказали "КП" в пресс-службе Симферопольской и Крымской епархии. - Раньше такого никогда не было. По крайней мере, в нашем регионе хлебозавод мы освящали впервые. Разумеется, даже куличи, выпеченные на освященном оборудовании, необходимо обязательно освятить в храме.
