Отравление шаурмой: львовское кафе поблагодарило за штраф
Львовское кафе Tomash Kebab, в котором в июле шаурмой отравились 30 человек, поблагодарило санитарную службу за штраф и проверку в заведении.
В Госпотребслужбе рассказали, что письмо с благодарностью оставил владелец кафе и даже попросил разместить его в Фейсбук. Хозяева заведения отметили, что работники санитарной службы помогли решить проблему.
- Качественно указали на наши ошибки, и, что наиболее важно, профессионально предоставили нам всю необходимую информацию, чтобы устранить и привести в совершенство все производственные процессы нашего заведения и, чтобы предотвратить в будущем подобные случаи, - говорится в письме.
В кафе уверяют, что пересмотрели систему хранения и обработки продуктов, а также обучили сотрудников. Заведение отметило, что получило немаленький штраф и призвало других предпринимателей быть внимательнее в работе.
Клиенты Tomash Kebab отравились шаурмой 13 июля. В больницы попали 30 человек, среди которых был несовершеннолетний. Им поставили диагноз "сальмонеллез".
С конца июля в Киеве шаурмой отравились 93 человека. Причиной стало некачественное мясо, несколько точек в разных районах столицы закупили его у одного поставщика.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
ТОП-5 опасных продуктов в жару
Какие болезни можно подхватить от уличной еды.
